標題: [甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-20 04:45 PM     標題: 麥芽餅芝士焗榴槤

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榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量公仔箱論壇- Y* h$ D: n5 F8 L8 H  o" L0 T
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做法
0 n" U, E) Z/ _  {7 g1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。9 F- Y2 s& L% r0 r

0 u8 p0 ]( `; }5 a* V' f2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 ?- f2 B( M- Z4 F$ R7 w

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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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