標題: [中式食譜] 蜜瓜排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:06 PM     標題: 蜜瓜排骨湯

材料 :
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2 |! u: M, o1 Q- q. Etvb now,tvbnow,bttvb已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤
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: }5 R; G% w# |. d& y6 ^3 ]+ n公仔箱論壇排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧ 公仔箱論壇, k! W4 Q" p$ Y9 T$ P
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將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧
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- |8 j& r* S0 C+ Z5 t8 v- i將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時， ' B+ [% y; g$ g* a$ S1 p- k( \$ ?8 n

- Z. p) f6 }" e7 v5 `4 S3 q隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧

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