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湯底材料（ 3碗份量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 k4 t' D/ R( Y2 Q) w
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許公仔箱論壇; i L% E' Y; v4 f" D! e
! c4 d/ v, V* N# w公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com# T8 R( I( p7 C* g8 F
將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。www1.tvboxnow.com* j6 ~# ~& _5 F6 w0 y0 t& L
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麪材料： # g$ j4 {' r. B' L7 p: r日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許 5 I' F' b) D. M( q/ Q 8 C* J) ~: C# v* {/ N' ywww1.tvboxnow.com! w) t9 N8 w5 D5 w0 K1 O. R& Z5 | tvb now,tvbnow,bttvb, N0 z$ e2 d# j1 h) n
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做法： 4 s: U& _3 f) s. _8 }3 K! y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。 4 [* d. F$ y! {" F1 G2 _5 k! N4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. l, ?1 D( D1 y" _' ^
2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。 & t/ Q* @& ]: Y. Z! ^5 V8 Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 z4 J/ I4 }& N
貼士： * Q2 t) O6 r, |& e g$ _$ G公仔箱論壇茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 Y4 c$ O4 C. V' z# H; c9 [& M+ H
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