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標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-8-24 01:01 AM 標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：

１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。

２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶' v; g' n1 Z/ v& N: S, p
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４：咖哩粉兩包 # X1 B8 V! S- V8 W
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5:馬鈴薯 5個切塊過油

　　

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　　做法:

　　1:首先雞塊切片用咖哩粉醃１０分鐘　
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 tvb now,tvbnow,bttvb( U% T3 @& e8 Z8 \' Y- s3 ?3 r
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　　３：然後放入咖哩粉．

　　

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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* Y# g* V3 Q' f$ o
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' o5 x; w$ L! R1 R+ c/ |

　　

　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．

　　

　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了) t* b i5 Y" [
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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．www1.tvboxnow.com* `4 J |4 F$ e9 q7 d0 R

　　

作者: malayfatboy 時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

作者: lamyumchoi 時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

作者: andycw 時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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