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標題: 甜甜私房菜:泰式甜辣排骨 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:02 AM     標題: 甜甜私房菜:泰式甜辣排骨


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材料:
7 P0 ?  O1 r0 F3 y3 i- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。
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做法:
* I5 v. A5 c* C& v5 @4 stvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;
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& M  _! e) E  i* swww1.tvboxnow.com3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
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6 o2 N# _. ~% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 B2 |1 c1 ]* d

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