標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉

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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。www1.tvboxnow.com: L  ~, ]2 I4 H' o) Y9 L( i7 B

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6 D4 v4 f) Y( j0 }, H3 ~6 p9 g臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 k8 v% Y0 {: N: Q
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做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb% a% `6 D1 y  u! B. o% ^5 P% U5 ^- L
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3 j4 H0 s: s1 b; D2、芹菜切段，準備好其它配料。
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- g8 l$ g# b1 F/ r2 e# G9 R  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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! j8 }8 k- {0 h" _% U/ htvb now,tvbnow,bttvb4、下豬面肉煸炒一會。www1.tvboxnow.com) ]0 }2 G( T. G: E) y1 z
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。www1.tvboxnow.com( Z; V5 m+ ]3 L7 e& A( }! H
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