標題: [西式食譜] 茶熏三文 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:37 PM     標題: 茶熏三文

材料﹕
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三文魚……1件（約140克）
, d3 H) u+ a# u' K' n, t- v% `tvb now,tvbnow,bttvb香草……少許www1.tvboxnow.com( R. L4 G# J7 a) a4 ?, V
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1 d3 V+ y% L4 S0 j0 r) d2 wwww1.tvboxnow.com■莎莎醬料
5 o4 [$ B6 J& n& h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果（切粒）……1個
: O4 Q/ y; q& E! z" o5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ a! f$ M$ `6 ^3 z
檸檬汁……1茶匙
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, H& n% Q; m) s公仔箱論壇
2 {, C+ M! |3 ~9 L公仔箱論壇■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- u& V- n: f; |; J
白米……50克6 @3 [% |' o1 t! r4 @( d
紅茶……25克
6 L# Y) [8 N# b/ }- jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb, y2 S8 j6 k: |' s

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1 q/ ?. A0 o1 q. h步驟﹕
; W1 p' ^6 k0 U& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇( D, x6 i7 Y1 n6 s
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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3 F% b( s9 @/ l# n! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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& e/ J( V1 l9 T" m) {5 n1 Stvb now,tvbnow,bttvb（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
/ n; N) S8 S. r4 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 O1 x4 Y/ {8 y; ^. g* d- P煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
/ s1 P4 s7 }; \4 L8 \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 S7 {3 g8 c4 P# x

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