標題: [中式食譜] 甜瓜蒸肉碎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:41 PM     標題: 甜瓜蒸肉碎

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材料
5 W- i% L- h& y1 J+ a; _9 zwww1.tvboxnow.com蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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. v3 J& k8 Z4 `" U1 o4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 G8 R0 C0 L4 ]& m& ~+ C
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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! u! |5 q; t1 N8 P  f& P: P; O4 @2 n做法
7 g( G$ S7 {3 B, J. o! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。tvb now,tvbnow,bttvb0 w( }7 L  R' M9 D, \* L% a6 y) d
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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7 E7 |- q2 K0 \8 z( i8 k' F% x公仔箱論壇3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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$ e9 m6 p( y2 p' u貼士
4 h" M6 M2 h& @" w& D4 z4 Twww1.tvboxnow.com這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-26 07:24 PM

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