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做法 y& k4 D1 O' W8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。$ Z$ t4 Z1 v% \8 e b, g- a" }: v$ o
8 k X( x- O( X1 c& E' f. gwww1.tvboxnow.com2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。公仔箱論壇. k$ ]- A$ Y9 u
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3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。$ N, U7 ^& a: D. h( p- z
* B) ^) o- b* m3 {2 l' `1 l' Q) Twww1.tvboxnow.com貼士 8 z7 W3 m1 k; F: }1 \/ p: Vtvb now,tvbnow,bttvb煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。公仔箱論壇5 W% }* J$ G+ b& s, e 作者: malayfatboy 時間: 2009-8-27 11:05 PM
