標題: 雙喜芝士卷 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-28 04:38 AM     標題: 雙喜芝士卷


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材料
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春卷皮 6 塊
+ I  k4 D/ H5 Z# |" p% c! z1 |公仔箱論壇水牛芝士 60 克 2 Q$ }- R' X1 W) m$ R
車打芝士 60 克
/ ~  E; j' _5 w2 W8 Q  Q' I甘筍 30 克 公仔箱論壇& O1 n0 @% N* f
雞蛋 1 隻 公仔箱論壇" `8 ], D! W5 i7 o2 y& m6 O

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9 v: w1 u) p0 g: J# O1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）公仔箱論壇8 v0 }9 J9 j' ^) X, I
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。公仔箱論壇9 r3 a: g# O. k, w7 G, K- ~
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4.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-28 07:54 AM

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