標題: [中式食譜] 健康甘笋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-28 01:22 PM     標題: 健康甘笋飯

材料
7 O, m; s1 E% l: q5 T6 Q) {4 gtvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙公仔箱論壇5 x% a' O, Z1 }! h0 ?! Q) r. G  K

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清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 f$ U. ]3 n! a
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% S! Y. z) |- E3 e1 ?& Z, e公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com$ e3 i* s5 E2 x5 g2 Q! @
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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+ V) [+ f( A$ @$ x# P# P% utvb now,tvbnow,bttvb2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 公仔箱論壇$ T' S) S  M! b/ q

1 W& K. Q( H8 |( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x1 L9 f+ {9 B1 }
貼士
* }( X9 N5 _3 ?8 c9 W公仔箱論壇材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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