標題:
[食肆地點]
頭文字豆花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-29 08:56 AM
標題:
頭文字豆花
餐廳環境直接影響開飯心情，見到那間舖面裝修夠吸引，味蕾亦會以貌取人。不過亦有餐廳不愛豪裝，反之以不同場景作主題，用上課室、監獄，甚至廁所，玩味十足，實行以另類噱頭搶客。最新有大玩《頭文字 D》的藤原豆花店，出動埋 AE86！
tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ t* }9 K1 b z5 F5 Z' `
6 f( a8 {9 a. j8 u. l9 E9 r公仔箱論壇
兩台 AE86鎮店
公仔箱論壇' o6 ^) U) ]7 X
生招牌 AE86，是店主豪花 8萬從日本搜羅回來。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# y" X( M4 ^
$ {, A' n( K) v. C
儲齊心愛精品，是不少動漫迷的指定動作。能將動漫內容幻化成現實，再發展成事業，必定是狂熱粉絲的行為。8月初在元朗又新街，悄悄開業的藤原豆花店，店名似曾相識，標記造型具賽車感覺，一看就知店主是《頭文字 D》粉絲。店主豪花10萬元，在日本找到兩台 AE86鎮店。花了 2萬元的 AE86車殼放在店內做裝飾，抬頭即見，氣勢磅礡。另一架價值 8萬元的AE86就神出鬼沒，偶爾出現店前作生招牌，可惜不會像藤原拓海般送外賣，想一睹 AE86風采，要看運氣。
- N1 ^1 i0 p1 X' m# D8 P0 e- y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K; w3 p3 U5 W# Q! _4 K; o. F
跟足原著自家製這間藤原豆花店，雖無藤原文太坐鎮，但小店亦跟足漫畫原著「自家制」，豆花一樣由師傅自家製造。每朝九點回店準備，由浸豆、磨豆、煲豆漿到落石膏粉，全部新鮮炮製，每天生產 30斤豆腐。為提高豆腐質素，師傅全程監察，溫度控制在85℃，豆花入口滑溜，帶陣陣黃豆香。既是豆花專門店，食物選擇不多，不少食物如大蝦釀青口、炸豆腐魚丸都特別加入豆腐；當然還有豆漿。藤原豆花店比原著更多元化，定能滿足一眾《頭文字 D》粉絲。
0 ?/ m/ j! g( X5 m3 X: _) z$ r0 Ywww1.tvboxnow.com
" l1 Y2 Z3 `3 r" ntvb now,tvbnow,bttvb
■店員所穿制服亦甚具賽車特色。
& ]7 P% R9 Y" ]+ v0 `* Vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 V3 b1 i; p1 Q& n( J
藤原豆花$8跟原著一樣強調「自家制」，豆花帶香濃黃豆香，質地滑溜，加黃糖和糖水，香甜可口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 p6 c# P9 J2 ]) p
公仔箱論壇6 X* O3 T& {! ^8 r) k
三色豆花$15賣相特別，朱古力、雞蛋和士多啤梨三種口味的豆花來個大合奏，感覺很豐富。
9 L2 `% i% ]0 e# {
* A* q( Z, E' X' Y4 C( y
芒果汁豆花$10以招牌豆花打成茸狀，加入芒果汁炮製而成的特飲，芒果跟豆香味夾，口味清新。
: `+ m. o5 N$ q8 Q1 e. o( L& Y7 s) T公仔箱論壇
5 F/ Y4 Y" O3 Z3 }6 }
炸豆腐魚丸$12丸子以魚肉混入豆腐，加上麪包糠炸香，魚丸炸得香口又彈牙。
www1.tvboxnow.com) Z$ u$ P E- p( F. Q! p L& j
- P8 V1 ?( v( N! e8 S3 P0 G4 Z. a
藤原豆花店（元朗又新街富祐閣地下）
www1.tvboxnow.com' e. t1 g0 K: b1 r. {4 l; e
) l/ \2 v% C+ z6 A+ b. Xtvb now,tvbnow,bttvb
課室偷食心太軟位於西營盤的甜品堂，主打西式甜品，賣點之一是店舖裝潢仿照學校課室，招牌用上疑似校徽的設計，還特別訂製課室常用的桌椅，牆上掛着大黑板，以粉筆字作餐牌，另一邊則掛上壁報板，為店內的甜品彩照貼堂。店主阿端曾於職業訓練局修讀西廚課程，曾於蘭桂坊的Baci當廚，阿端將擅長的西式甜品帶到甜品堂，招牌菜有芝士味香濃的 Tiramisu，法式焦糖燉蛋、朱古力心太軟等，上甜品堂統統有得食。
8 y9 F% s& |( z* T' rwww1.tvboxnow.com
7 r0 |* D3 V5 e. ?$ |tvb now,tvbnow,bttvb
■店舖裝修以課室為藍本，枱椅都跟足。
4 n: v0 v- ^' h: qtvb now,tvbnow,bttvb
8 o r( i; f# a% v, r' Z1 N% |5 Y, \tvb now,tvbnow,bttvb
招牌意大利芝士餅$32Mascapone芝士成份佔 Tiramisu的 80%，沒有加入蛋白和魚膠粉，質地軟綿，充滿濃厚芝士香。
0 C2 v$ ` C, v3 l* |$ _www1.tvboxnow.com
" W* d0 l/ M3 _ v. F
朱古力心太軟伴呍呢拿雪糕$32心太軟外層香脆，內裏朱古力漿濃而不膩，再吃呍呢拿雪糕，口味清新。
1 E- D+ e1 O4 O2 j# o; A3 Z' G7 b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com1 l/ F# K. [$ n3 `2 r; u9 @8 J
西多士麪包布甸伴呍呢拿雪糕$30呍呢拿雪糕稍稍溶化時，連炸香的西多士同吃最滋味，最底的雞蛋布甸，蛋味香濃。
3 d+ f9 O; A3 Gwww1.tvboxnow.com
$ k. D$ m2 [8 K: g3 q. P0 X9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 O" d% y0 q: p$ n8 D5 I7 W4 P
益力多雪花冰$28一推出即大受學生歡迎，味道濃郁似成支益力多雪成冰。
/ g( ~& f5 B1 l* [$ ~. ]
法式焦糖燉蛋$30以忌廉、蛋黃做，特別加入杏仁甜酒，杏仁香和蛋香一同散發出來。
6 V; G; L; t; n9 C2 F# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d# U7 y1 }# ?9 `& q
甜品堂（西環西營盤第三街）
tvb now,tvbnow,bttvb' w, A) T! m: C
9 a/ o6 d8 |2 G6 O& w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
監獄享朱古力 cake銅鑼灣 AwfullyChocolate裝潢以利舞臺戲院售票櫃為藍本，而半山店則以監獄作主題。這家來自新加坡的人氣蛋糕店，裝修以黑白為主，簡約低調，店舖選址鄰近域多利監獄，特別在店面加上條條黑色鐵柵，加上店內的空洞感，真的有點像走進監獄。豪裝欠奉，就連食物選擇也少，只賣三款口味朱古力蛋糕和一款朱古力雪糕。如此低調作風，跟大路餅店做法很不同，連擺放蛋糕的陳列櫃也沒有，蛋糕亦是原個售賣，不設堂食。就憑着神秘的裝潢，和人手製作的幾款蛋糕，就能俘虜一班朱古力監躉心。
. G* f- c3 ~. S5 ?! T: v, _# d. Nwww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z I3 ]# S4 a" M# g3 K
店舖不設堂食，但有一張仿監獄的掛椅，客人可坐低一嚐黑朱古力雪糕。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! K6 g+ _* K9 n, P6 P i: ? N3 v
3 }9 W6 G ]* h0 ^$ R Awww1.tvboxnow.com
黑朱古力雪糕
3 x$ R: L! f& P6 a
單球$28 雙球$38在台灣以牛奶、可可等炮製， 70%可可含量空氣量極少，口感實淨，帶強烈的朱古力味。
5 g) I# n, E$ t+ O. |% \
5 q) h! `8 M5 ~# X2 b9 ztvb now,tvbnow,bttvb
櫻桃冧酒朱古力蛋糕 6吋$208以原粒櫻桃浸冧酒，再做成蛋糕餡料，蛋糕間加入櫻桃肉，冧酒的香氣慢慢溢出。
/ f$ r- V8 W9 y* Z$ H" e, r d
8 H* u& p8 H. n4 [/ t& O% mwww1.tvboxnow.com
香蕉朱古力蛋糕 6吋$198朱古力蛋糕之間加了香蕉肉醬，味道濃郁，口感香滑，跟鬆軟的朱古力蛋糕很夾。
6 ?7 q5 n) f4 g9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ u/ e( \/ A2 t9 y% t# \' W- Z; |! Gtvb now,tvbnow,bttvb
s F' t/ y' q7 H# N0 t4 c
原味朱古力蛋糕 6吋$178外表黑黑實實，蛋糕入口卻很鬆軟，帶香濃朱古力味，口味卻輕盈，多吃也覺不漏。
, [, t; V+ j: |% V( R0 T
) v v) u% M- @# G+ d3 U, \www1.tvboxnow.com
Awfully Chocolate（半山堅道 ）
7 d1 q' v0 D! k7 r6 w& s4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* j, I" ?, C! ?# |( C/ Q
馬桶搵食日本有人喜歡帶飯盒進廁所，獨自享受那份特別幽香的「便所飯」。如果你不敢入真正的廁所用餐，可一試廁所主題的特色餐廳。便所主題餐廳早已在台灣聲名大噪，成了不少遊人必到之地，還於07年引入香港。店內裝修以廁所、浴室為藍本，桌面用上洗手盆設計，椅子全是「馬桶」。食物亦極具玩味，盛載食品的器皿不是小型坐廁，就是尿兜。如南洋茴香咖喱雞肉鍋，以小型馬桶盛載，在造型顏色配合下，賣相幾可亂真。還有便便霜淇淋，啡色朱古力雪糕做成大便模樣，入口十分過癮。
* Z% x) z; Y' |8 H3 |4 o4 A4 S
公仔箱論壇7 L3 E6 Z, p/ y# `6 P6 I' k0 c9 j3 L
南洋茴香咖喱雞肉鍋$79咖喱湯底做得香口，雞肉嫩口，吸收了咖喱香更可口，豆卜和粟米同樣入味。
www1.tvboxnow.com! A; b6 \1 t( i! P% o2 g9 v; }4 G# ~
$ q3 S- m* W+ a5 O2 }公仔箱論壇
情人茶$35以綠菜、梅子汁及檸檬汁混成特飲，有點似話梅味，酸酸甜甜十分醒神。
9 P. X- [7 @. n; K6 _3 c7 x
www1.tvboxnow.com. }" t" M5 R4 g
便便霜淇淋$18單看招牌大便的賣相已覺和味，雪糕帶香濃朱古力味，口感軟綿綿。
) V: i$ ?8 ?+ o1 C# K3 W
9 h t) C3 T. [3 X0 {: Ywww1.tvboxnow.com
便所主題餐廳（銅鑼灣渣甸街京華中心）
$ e- y; _1 E4 n5 u+ z0 [
7 @) a9 W( A; [+ lwww1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
