標題:
[中式食譜]
蔥熇鯽魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-1 01:37 PM
標題:
蔥熇鯽魚
材料：
% U" \* E9 I! j; q; d( B* X公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# C. Z1 S" \" b" j
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
tvb now,tvbnow,bttvb: P0 Z& _2 x% h; D/ b5 K
5 D" i# m9 b, X* X0 Y3 Uwww1.tvboxnow.com
做法：
- w( s4 U: U$ s. a: o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M; ]# D: F+ K7 D+ T3 u* x( F7 ftvb now,tvbnow,bttvb
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
1 X, O2 g1 D( N9 [% Cwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com% @ \/ P% F2 ^% I$ D
tvb now,tvbnow,bttvb P, H9 {- S" }+ q" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 {8 V7 m7 Z2 F
2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- p5 j& O2 F! Q
# @ D/ f+ G# o6 h' ~9 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 a; X/ F: `/ p8 g' T
www1.tvboxnow.com" {2 B; y% P: f+ V" X4 s) i
3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
/ v3 U3 T& M3 y
; [( }2 _8 P! o( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 I0 F/ A: v6 B% i6 T
4 s; E5 v! D: l3 z; S" f3 x2 ?
4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
9 E' j2 g7 I/ A0 y" itvb now,tvbnow,bttvb
& M: A9 ^4 i+ ^: S, `( mwww1.tvboxnow.com
. Z- X9 x" P/ J
$ K3 ~ z* |# g! x; v) t
1 O# D4 O# \7 @, [8 X% b公仔箱論壇
5 h+ k8 e$ q. ?8 @! V* T) A
5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
4 b1 ]0 e% r$ c* _, j; U8 C公仔箱論壇
4 \' x/ N: Q u6 E; i& E+ w! w7 `
8 g7 u9 m' i' N5 t& U, F8 P* @$ O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ L" s) D3 g/ {1 L* [, G( s) n
6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
公仔箱論壇8 z0 s0 Y9 K1 I+ q* W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb P, H9 {- S" }+ q" r
tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 a; X/ F: `/ p8 g' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 I0 F/ A: v6 B% i6 T
