標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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: ^  O& o- T' ?3 T, u7 o「標童」鬼佬上身考 Oral        tvb now,tvbnow,bttvb% q0 f# Q( u8 e. H3 B$ L
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇% ^; O1 s% r6 \' W

# L: ]; t) c- ?3 Fwww1.tvboxnow.com《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
5 |4 u% ^+ Y" i1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 G' G# G# w& F5 ^7 e; ~, D/ p
愛叔叔雞蛋仔味香濃 www1.tvboxnow.com8 J2 H3 }2 Q) B% x8 V
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。( T& V. `. P5 @3 }5 C

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4 e  \7 l5 F8 L* g公仔箱論壇■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。# o. f9 z% I2 M7 H$ c
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: R, G$ J9 H- w! S" H% E■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 R$ A* S9 ]7 P/ N

6 a7 R  l( m, B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 * Z& ]% V* {5 G0 t2 P4 l8 R

, u7 ~: u+ l- k" y! H$ Z3 awww1.tvboxnow.com格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。公仔箱論壇( X  X7 F$ {% K0 x% E& [

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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下7 z# R* G2 C! x" P& z

/ s  p1 k: q  D& y/ n4 Ptvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料公仔箱論壇. _5 Y( d" ?( b
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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, Z! T% _8 t5 g; I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉公仔麪$19
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/ A6 A9 ^6 h* x( f沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 6 H  N9 v! o, o  Q# D
獅子頭菜飯$32
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* f. H1 b8 J0 J3 F1 z) a& t# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  n6 k% ]$ {2 A- ^. a% q! q* |
獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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, N2 L& ?5 M- g$ H, S愛兩餸車仔麪抵食
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. ~  y) R$ e3 d■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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7 p* Q6 Z4 C/ f( [美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）       
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/ w" o9 G; E" S& r! F+ G公仔箱論壇招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 公仔箱論壇) d4 n: r4 S' u- E" M0 M
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美味碗仔翅$14公仔箱論壇! c9 J5 h, j4 }. h. G
       
# t$ f9 x4 L5 P  m有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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8 S2 ], @6 y* B2 _6 L2 L8 u美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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9 N6 Q  o* p* O  Z  z公仔箱論壇A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。www1.tvboxnow.com" V( G$ f9 ~$ G  w6 |# k4 Z* `

6 Z) k0 N' h; |公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。www1.tvboxnow.com& q4 B! N; X4 `

- d* ~: J! Q# A1 q$ A8 Q7 f1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。www1.tvboxnow.com4 _; c' Y6 K$ L" ]# |& i3 d
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& j2 A( B  C' o  X7 H7 j/ P6 O
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)" q2 }+ F! M+ D% f1 x
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 I) W0 t+ u; ^

- f7 n6 O0 e9 u% M' M3 ]) Y公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇* A( @" V$ J; y+ O( K

2 k6 X2 @# q$ F, atvb now,tvbnow,bttvb就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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2 u6 I7 u1 k% I' G. y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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5 ~$ r; P  p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb不過甜，紅豆夠軟腍。
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* f: D0 N4 O8 l( C- C  `公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

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