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鮑菇-------------- 300公克 (切6片) . m7 t: F, ?8 ~" a# J) J; ~- fwww1.tvboxnow.com香菇-------------- 100公克 (切6片) # n* X5 S# g7 b5 S4 H素香片------------- 50公克 (切6片) 3 S, l! n$ p; {+ }! V7 s胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 V' D" m ?) _9 j! R/ T
素圓片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇- ?; }" V" i9 }5 b
榨菜片------------- 50公克 (切6片) ; [6 I- U% [, `薑絲------------------ 10公克 ' v- I2 O5 s: I
芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 |/ R! w# V6 A
公仔箱論壇# a m6 p. L7 Q2 S 調味料+ G( R8 t" [2 x, @8 }
鹽----------------------- 1小匙 8 \6 h5 v9 ^! G* K t
糖----------------------- 1小匙 # a! y( ]4 {" t
醬油膏-------------- 1/2小匙 , c. q! B( D" x( X' Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 www1.tvboxnow.com, E& A9 `6 F) b- g
( E+ [; e9 T6 H3 [5 ?淋汁 6 w4 i$ G2 J; W- |+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗 6 C' w8 U3 _, n" S Mwww1.tvboxnow.com醬油 (膏)---------- 1湯匙 1 V' f' X; t) utvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 ! Q8 H% ]: S* e2 V4 H" v$ m2 `" \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 T+ K* D7 g3 I6 ^# Q% K
太白粉水------------- 1湯匙 $ N" O' [0 R* B$ \, s7 T& Uwww1.tvboxnow.com香油-------------------- 1小匙 www1.tvboxnow.com3 x K3 W |& x
; a' F1 q0 c7 d1 E+ p) Z y; s作法 0 c. ]' p! b' x: h' E / [0 k& X8 q, |, a [+ S1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 www1.tvboxnow.com- `( U. [( x3 N0 M/ x9 M2 M. f! P
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ ~ B) q% t' L4 U, e* H
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 4 e8 W( c! V; h' W. J0 U2 owww1.tvboxnow.com4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 公仔箱論壇 J) M8 W. E1 C! {' D4 y- d p3 N
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。
