烤茄子：やきなす，
0 U: s, T7 D0 B# G* o* e; C3 k材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: `0 b& D" T: E

; b2 a9 b2 i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油，薄口醬油。tvb now,tvbnow,bttvb) Q- L$ z  Y+ }( i( |: e7 ?' f
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+ z5 i9 |- X* m, f0 ~) Q# g# U2 [www1.tvboxnow.com這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5 u* |9 H( A5 D5 U: ~( I- i$ L

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( G3 o9 n. K) W; k. u把茄子擱在烤網上烤。2 [& k3 A8 }) |3 n0 v
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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1 J' L: C" [) G, |5 Lwww1.tvboxnow.com烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。% q$ B) a( g0 b' j4 k$ y

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