烤茄子：やきなす，
) N* e3 G" z3 P! d0 |5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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1 V; G$ }$ R( I$ g, n) `/ B公仔箱論壇把茄子擱在烤網上烤。公仔箱論壇( n: o: k: U/ E9 x9 d

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0 k( ]) B+ C. l+ `' h6 _* _tvb now,tvbnow,bttvb用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。www1.tvboxnow.com1 T! {4 e( w! r2 x+ ]

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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。. m! c! S, f1 G- m
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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