[ 材 料 ] :
: A( q* M8 T- ^白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
tvb now,tvbnow,bttvb- I' `% R. H0 q) `牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
[ 醃 料 ] :
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
/ |# _4 H) H* b1 p/ S$ E家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb# a2 e4 B- a4 @8 X5 ^- I砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ L d% a- V3 V4 m, I- b* w1 X* }[ 調 味 料 ] :
www1.tvboxnow.com+ J: h; N' Y2 I7 D家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
[ 做 法 ] :
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,
瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
公仔箱論壇! Y5 W5 I" U5 f6 v2 `2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,
最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .
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