[ 材 料 ] :
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ ^, e8 p- t# |牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
& {; }1 @; M& f" P; R- H6 x瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
[ 醃 料 ] :
公仔箱論壇 }$ g* r! P* ~, ~! S2 f3 M" e家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
. V: V) p; n9 o* C家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
$ \# u" t+ a+ p$ ?! o/ g8 A: I: v[ 調 味 料 ] :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% N& j# N. T; M4 ? W家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
[ 做 法 ] :
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,
瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
0 Z2 S1 G( W! C4 X7 l# J6 r3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,
最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .
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