[ 材 料 ] :
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
[ 醃 料 ] :
, r* n: I) y: N" f+ w/ K家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 C7 A D+ m4 ]. E8 R4 Q+ d生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
www1.tvboxnow.com) E, F9 ~3 G0 g# ^7 e6 a& v砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
[ 調 味 料 ] :
www1.tvboxnow.com9 O( f* f" l) g i# r3 `3 W, D家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
[ 做 法 ] :
公仔箱論壇( ]2 x3 Y z' m) ~; D1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,
瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
0 k+ a! X6 f8 `3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,
最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .
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