標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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3 v9 P% H5 W; x$ ?牛精之選　鹽燒頂級肉眼        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% n4 @' G1 [" `  \' C( t  g
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。( ^  f% M* C6 B* }' D/ F# E+ E6 K
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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' ]  s; N) f) h% M" w& n. cwww1.tvboxnow.com燒美國風乾牛肉
% j4 D2 \4 @: z' m4 Y9 n& y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          H; P( j4 x" P# [* [2 Z
油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y' ]# q: {/ Y
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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: P: {9 E' f6 J( X  ^www1.tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb& v% H- @- r" H% [* _
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燒海鮮串. f& y3 H- r, ^  L# R: o: }2 \

/ `6 H$ g" a6 ~7 X- {9 ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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0 _. I' Y3 M# F7 E+ btvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀
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' D, w1 u* `0 F8 Etvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 2 G: \2 U, q: R2 w4 j8 g

; ?8 R4 P3 d- @  ?" p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ?. ^, {( ~% ^7 m$ V" J
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
( d9 Q: v5 y1 z8 ^, C3 `tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ M  A( x9 r) o, D
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)% d; @, y% C3 e

' V5 H3 y6 E1 e. \# ]0 f# m* M) utvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔        5 i. }; b* F& J
       
! D+ T" j7 `7 t- d7 ]: \$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。www1.tvboxnow.com  J# D) p3 j. C/ y6 L% A
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb" f8 a  V# H% y$ b) p# z# G, _

2 @% B& k' u8 s# O/ T公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" k1 M  n( L5 G3 }
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。1 r/ X& P0 S9 c3 `  l

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  C. N. I6 H' J' v% awww1.tvboxnow.com■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇. O8 ~% B0 r4 m- M0 u# `3 F  ]

! R% q5 x; [1 K% L& g' z' Y燒智利珍寶蠔8 ]5 A( p) P9 }7 d7 f2 S* N  t
       
( o& d/ b# e  |, P  P, Htvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇6 T' a1 T0 _# H' }2 ^
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燒中蝦公仔箱論壇$ C: \8 R- C7 J
       
) x9 l% _; P- U2 S4 |公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb0 S" I% Z% l+ C

, B% m% k6 B1 y* W. ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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) X. ^3 s1 [1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb9 g- o2 i2 y& K4 t7 b
       
( C/ l9 u9 v8 \* a: J+ j* K$ |7 Gwww1.tvboxnow.com排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 www1.tvboxnow.com( y* m5 H- ^+ S5 U1 j
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)$ Y6 @% g% P- `1 ?6 j  v* d# Z

2 |! D! }4 v% B7 B" R: j% A公仔箱論壇食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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) N( w" @) v& p, ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。www1.tvboxnow.com/ A" S$ S, T+ V& d1 K$ f! B
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燒羊架
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+ {! f. F% v- x, u5 m. Kwww1.tvboxnow.com羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ X0 l/ X9 ~3 @

; d- b/ o1 n7 U9 i! fwww1.tvboxnow.com陳皮蒸鮑魚
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1 L, Q: ~( O, X+ i1 y2 Pwww1.tvboxnow.com食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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( R# E8 S/ O/ G) o' }  Q" Stvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ {, L  [( E' P
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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