標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
4 D- N. l& F& J% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# D6 I' X5 W/ S( @: Z# Z
牛精之選　鹽燒頂級肉眼        公仔箱論壇# F' t: P4 r6 ~. }
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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  R/ B1 E% V8 H# E: Y3 rtvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。www1.tvboxnow.com. i! I1 k' I) k% C" Y! c7 Q& u
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燒美國風乾牛肉公仔箱論壇/ P, j  p4 g2 O  t( d+ g/ F
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 [& d. a) f% J1 s! O5 ]; u$ n

; |) m3 x! Q; G6 ~. C7 Y1 [' twww1.tvboxnow.com燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
5 g0 K  ?) V# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ \: X. E% j# M! n' u' e以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
7 x5 \( v3 A# e7 d$ f% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A* S1 ~" M; i. @: K5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串+ W4 |, \6 K  C% _# |3 C

/ g* w/ A; O2 u( j公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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1 c' ?. s; j' k3 f+ O/ q/ {www1.tvboxnow.com燒豬仔髀www1.tvboxnow.com. G+ N5 e) R1 p7 u! h
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 7 l! G. i* F- {3 ]! V1 N2 H

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: w; K# [) Q1 N( iwww1.tvboxnow.com, f' L5 `! S0 ~9 V7 }1 K
牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm$ N  L5 d  S# u. I
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)6 C; B6 W6 K8 h/ ?0 p' y

' \3 d7 H- @" X) F: [' F0 r# u最抵！園林炭香珍寶蠔       
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' P# Q( j2 g9 B1 gwww1.tvboxnow.com■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇' h* N, B! ?8 {# e* A, d

4 s/ @! M) x, T8 b2 l4 s# {( }8 I9 P/ [除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇* j' S5 j4 N! B* _0 z
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3 z+ @# d+ z" X8 Dwww1.tvboxnow.com■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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; R2 x! p/ g% G# \( P' c8 `1 PKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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, b5 C' q5 ^9 |0 e燒中蝦1 U& ^/ z0 L: n$ K7 U
       
$ Q# E8 d, e, p' \; p+ w) B7 R) w' k中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 A. [$ x6 F# r) T8 B3 N, G& a

2 O6 W& O) g4 a% R, _tvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒$ C3 O- P7 z7 T; u% [3 L
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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+ p- y. W) H+ t- P9 o公仔箱論壇燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ u3 h0 F5 |
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
$ J$ m, b: Q. i  G" |) r燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）: t$ b' }% [& {% z5 G  T  ~

: d3 x; v% h9 _5 ~: f) ]1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)4 ^3 P) i, ~" t- F( U

5 K( W& @* y' ~( atvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 [% f8 i% _# a& _

& C6 S1 }2 \: u仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。% A4 e! c2 P% p

- w8 f3 [$ I. n8 T7 btvb now,tvbnow,bttvb燒羊架
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; |2 e2 e% N% g* [tvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L" t* J& S3 B+ y2 K2 t0 v

3 k' B' M% k8 S# rwww1.tvboxnow.com陳皮蒸鮑魚
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$ \8 ]2 L$ D" K  c4 @食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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% F& |6 _3 H6 O2 E: V. R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Y9 r" T# O! V. R7 C' r( J, x8 T7 ]
■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。' `" r7 Y  X, B5 A- E; k# q
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/ j# c* l0 F3 ~) c) @# Dwww1.tvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ E' n3 e4 F$ J( ]( U  {" S
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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