標題:
[中式食譜]
菠菜蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-4 01:58 PM
標題:
菠菜蛋餅
! B' Z6 Y0 X$ J# K
! w% I% y6 a7 B' l! `5 H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
材料
' {. k* F; k8 t: K3 Q# b: _www1.tvboxnow.com
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
www1.tvboxnow.com; ^* s8 n& @5 q9 g+ F
tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 e5 f+ t# i% J" h6 V* d
3 H2 o, Q) C* D8 d( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P" j0 W2 ]" R
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' K$ V1 p7 u1 u8 l+ Y+ [
1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
4 @: E6 V! J7 b$ S3 ~ K) }www1.tvboxnow.com
6 I$ u2 Q2 H' V1 T7 A. c
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
# l) n# e* w+ V" {/ x公仔箱論壇
: z y3 V+ N- l& P H
3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
7 ?+ J( \- W7 P9 {4 _6 d7 J0 [" Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 f2 N5 R! Q) K' r( L1 J D
# n4 ^% N/ ]: @5 |5 w1 u& M- m
www1.tvboxnow.com# K# {( P7 N) h3 T5 i) g% d" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 H" _9 k6 X9 x# j
tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 G* X/ f! s# }
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 e2 [: {0 u$ @. f9 v
蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! B' Z6 Y0 X$ J# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 H" _9 k6 X9 x# j