標題:
[中式食譜]
豬扒葱蛋撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-9 01:34 PM
標題:
豬扒葱蛋撈麪
tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 E. Q2 J) p6 I$ C' d" ?! T0 }" w
8 t9 q0 Q7 q+ Y0 q
材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
& S# a+ r' n" c0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" G2 h2 i. ]7 @
公仔箱論壇* L3 U, m) R" r1 `, t
做法
, z- f0 G6 M0 `# _0 A5 H% w公仔箱論壇
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。
, G8 m( j0 N3 D! M
4 u2 D5 n2 X- E8 |5 `9 e, i6 Owww1.tvboxnow.com
2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。
公仔箱論壇2 m" M8 P3 J/ Y8 \; m) B# ~( `
+ M Q/ L" w( n0 n3 }0 |. ~! O6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
4 O* R" K$ o0 S& ?* U
" [, Y, q2 q% Q1 R8 Xwww1.tvboxnow.com
4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
% Z4 M: E* p+ i W
公仔箱論壇 m1 l0 ~2 }* ]/ y" ], |
# y& n% ]# h% _ \
www1.tvboxnow.com$ i$ x% k: b$ X& I: G% q
! W9 R5 D0 i' B- ^5 q3 g+ e" ], K
: i$ I B, u( ?) A& I. {, J
tvb now,tvbnow,bttvb( U1 S2 ^$ m% c: E; P4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' T* l0 d h& U3 Q
貼士
8 u9 }. W/ C1 n B$ [
如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。
$ u! y+ B H( Q! d) \" ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 E. Q2 J) p6 I$ C' d" ?! T0 }" w
# y& n% ]# h% _ \
! W9 R5 D0 i' B- ^5 q3 g+ e" ], K
tvb now,tvbnow,bttvb( U1 S2 ^$ m% c: E; P4 j