標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料tvb now,tvbnow,bttvb, s1 C; H% l3 P3 k& ~* l  U
豬扒十四安士
. |5 \3 G: F9 r; F8 j6 p! v公仔箱論壇洋碎四湯匙
" `" X+ _8 _+ K: o) @  E/ h公仔箱論壇蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; |3 g- h5 x2 R0 {2 E
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇: I5 w# J) ^/ f, r( c& Y
淡奶三湯匙www1.tvboxnow.com3 V5 @4 J( {" p% W; n- l
芫茜碎二湯匙5 b5 g$ Q) U9 x1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; S; }. H# s0 e/ s7 o
醃料www1.tvboxnow.com  [) P' f# z% p8 A; B: F: Q. y2 g
雞粉一茶匙
' t9 w+ |4 \; K公仔箱論壇汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 U7 d) o/ Y- t& C0 T9 N
芥辣醬一湯匙
- C# Q. I) L/ |! m. h6 }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 y8 h' ~# d
生抽一湯匙
! J4 w& v& o& M4 [8 O公仔箱論壇生粉一湯匙
: T9 j/ E+ g, V4 ?: ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P% k* d$ G7 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
3 i3 n6 G% \: v. ^' O清雞湯二杯
: V, L% H# z( {9 D0 L: d( ]  Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙www1.tvboxnow.com0 R% B& O  R) z6 ?& p! `
蠔油一茶匙5 d! g, J! s1 ~
麻油四分一茶匙
( h6 \  W  T9 |1 y胡椒粉四分一茶匙
6 p. Y8 m' L- a  e9 N; y4 a# i+ {4 g公仔箱論壇
1 D; l+ b, r8 I, }公仔箱論壇做法
% `* s9 X9 ]$ M: K. q公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
5 h7 Q& R% Y1 a(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
" w4 a) u9 T2 E3 _$ ytvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb9 F5 f$ v9 |  a
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
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thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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