標題:
[中式食譜]
椰香脆玉
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-13 01:31 PM
標題:
椰香脆玉
椰香脆玉
+ q) V+ G+ C6 U& r6 H+ g: ]$ v9 I5 O" h
公仔箱論壇. c* N# B! S% P9 U+ u" ~: ?
7 q8 M# N+ S t5 U! J2 ?# r9 z
6 V7 y/ ~" m1 U/ ltvb now,tvbnow,bttvb
材料 INGREDIENT
www1.tvboxnow.com5 O1 c# T: R0 q9 u
# }' n' B. |! p$ ?9 e
鮑菇------------------- 600公克
6 i3 G7 m' C2 O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米粉------------------ 50公克
公仔箱論壇$ H9 `+ A. f+ x7 E9 i% ]
薑片--------------------- 5片
www1.tvboxnow.com4 F5 `) f7 ` h5 D1 J7 J
九層塔------------------ 10公克
* D% Q/ L$ p; n% T公仔箱論壇
Ａ：
4 f! T9 \5 Q1 c# y公仔箱論壇
& E) A6 C/ @& c d# r2 ~www1.tvboxnow.com
香菜末------------------ 15公克
公仔箱論壇& R7 I# `" g; e: p1 n
椰子粉------------------ 15公克
3 B7 @% t' J, y$ Q1 B, _- l
白芝-------------------- 15公克
- U1 z0 G* Z0 }0 b# C7 H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y3 N% Y. }) ~8 E+ M8 L
9 @# l @1 Q b1 }9 w" H- r
調味料 SAUCE
0 ~* M+ @4 E m$ @1 jwww1.tvboxnow.com
: f2 {6 X" n/ E$ Q
醬油膏----------------- 1湯匙
8 T+ H/ Q9 `$ K# L2 f6 t9 w% J
黑醋------------------- 1湯匙
) N2 w- u2 |4 n5 @
糖---------------------- 1湯匙
9 ~; U7 t9 E4 d1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉------------------ 少許
公仔箱論壇! n# I: h9 r; ]3 R2 C ^% I* x
水---------------------- 1碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: `- @- k" K/ a& t
太白粉水-------------- 1湯匙
* Y" s' L' j ]1 G公仔箱論壇
香油------------------ 1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb: s2 R* w8 x! r& Z& F( U
$ N! [3 @ t+ w2 {, h4 ^) x# U1 k
作法 METHODS
7 G$ ]2 J2 u/ W! k2 E4 S公仔箱論壇
! P8 k: F+ K8 `公仔箱論壇
1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
: ?% x& ^, z' U+ Z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
- u C; u2 s; u& q% P0 ^
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
- e4 u; ] y7 @0 z" U, O$ ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 h1 N. h( k8 G0 j; G/ J
/ o5 @, G2 \% ^% J2 d
# |' l# x" ], y8 T3 wwww1.tvboxnow.com
美食小技巧 TIPS
) K! q- S0 a; C8 L2 gtvb now,tvbnow,bttvb
( S$ P u; L7 b1 M/ A, k/ i+ v
此道菜酥脆，還有特殊的香味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 q8 M# N+ S t5 U! J2 ?# r9 z