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標題: [冷知識分享] 茶餐廳，茶樓行內術語 [打印本頁]

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-7 10:03 PM 標題: 茶餐廳，茶樓行內術語

飲品
肥妹：朱古力www1.tvboxnow.com7 p6 ]& k2 l1 I: |! r# z
206：熱檸樂公仔箱論壇, s3 L1 ?3 @& y8 x7 T
06：檸檬可樂tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 V1 Z4 V0 D! b7 i
306：檸檬可樂加姜公仔箱論壇6 s! `/ |1 F; O1 |/ b- Q
涼茶：特指凍奶茶公仔箱論壇9 ?  R+ O7 N  o5 D9 f2 a
茶走：減去其中的砂糖和淡奶而加入煉奶的奶茶公仔箱論壇& e! w1 `  O; C; z
可力：好立克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( `/ I6 {9 A8 N* x
甩色：檸檬水，因為檸檬茶是有顏色的，而檸檬水是透明的+ |. }+ v  B4 v! A1 ?
爆雪：加冰www1.tvboxnow.com6 L( |2 g1 x: F8 F' u. i: P
爆檸：凍檸茶tvb now,tvbnow,bttvb' M& T0 O) u, _% G/ z8 H( X8 f; B! d
走糖：不要加糖（寫：走田）

食物tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 b2 ?5 Z' m8 e$ }
靚仔：白飯
靚女：白粥
細涌：鮮蝦雲吞面公仔箱論壇* O6 X& T3 |, [3 T) t
下火：皮蛋瘦肉粥公仔箱論壇' y  l3 w$ c2 N
擺尾：魚片粥
羅友：菠蘿油（即酥皮面包加牛油）7 l) G4 Q1 |4 `( [
蛋河：魚蛋河粉
攔住：雞蛋三文治tvb now,tvbnow,bttvb* i8 m8 I2 e! Q' C# E2 r
加色：在飯裡加上少許牛腩汁www1.tvboxnow.com  x# s2 Y7 N) R1 F
雙扣、扣底：一般用於飯類的菜式，意思分別是飯和菜都少一些www1.tvboxnow.com+ W; u* q7 |( E% x0 \0 M* G2 `
雙扣：料、飯都少
打爛：炒飯
燒衣:干蟯伊麵; Y/ E0 b2 }9 w! T  v1 ?0 C

其他用語www1.tvboxnow.com6 W5 J. e9 [) ~, ^' o
行街：外賣/有腳/ B) y$ |! F. x1 }# X7 i
搭檯：併桌公仔箱論壇. k, ~6 {( H' x2 }; p! C
打貓：偷食www1.tvboxnow.com) B$ a" o. F. K% }; F, ]2 M+ Q
師傅：味精( n9 B( Q2 J. C
開面：用刀/枮板
埋面：用擭/鑊頭公仔箱論壇& q+ w' v- }! K& d2 d* [

身體語言
手指指鼻代表香片' @# ?9 g' v) R: x& C3 p, m3 ~3 z
手指指嘴代表水仙
手指指耳代表普洱tvb now,tvbnow,bttvb- _5 V' e7 o- e3 J
手指指眉代表壽眉

作者: ctine524 時間: 2007-4-16 04:08 PM

wow.. pretty interesting eh XD lol.. too bad.. won't work at a restaurant

作者: idontgiveashit 時間: 2007-4-17 12:31 AM

interesting.. will pay more attention to those waiter in "tea resturant"

作者: hosm303 時間: 2007-4-17 12:50 AM

非常欣賞你的文章

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