標題:
[西式食譜]
家傳薯仔沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-15 08:09 AM
標題:
家傳薯仔沙律
5 G& e1 o) H4 G; Owww1.tvboxnow.com
' m/ a% `$ c# V. K6 B( ]6 p2 qtvb now,tvbnow,bttvb
材料
www1.tvboxnow.com f' T) ~$ E; u, k/ d9 h& y
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 z' V a+ [/ o) \0 Z# w
www1.tvboxnow.com$ Q; [8 d0 a7 Q8 ~
www1.tvboxnow.com8 [- x8 o; Q2 A% J$ R
做法
公仔箱論壇8 c8 U; n. M& }( g9 N
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
3 I, a8 x4 }7 C, L
www1.tvboxnow.com: s2 [: k3 f( d, Z5 b9 K! m
2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
' f6 F# F3 ^# X* L: h9 M0 k9 `& O# j) [9 ntvb now,tvbnow,bttvb
; r* _2 K+ m7 G/ n8 h2 {! Utvb now,tvbnow,bttvb
3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。
" r) y! e) M* K8 `. O+ b% V
& E7 I4 O6 y+ z# o+ _, y5 a公仔箱論壇
公仔箱論壇' i1 h) e7 r. {1 J; A3 w0 _6 m
公仔箱論壇7 f; ?' J7 c2 {' U0 {9 t
公仔箱論壇6 |5 ^. I# a9 Z* e2 T. k& _
/ f! p' F9 ^8 U: v1 h$ E
貼士
5 V- c7 E j9 r* O' A
烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。
. j+ S) s. e' Y9 ~8 ], ~www1.tvboxnow.com
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-16 01:08 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' i1 h) e7 r. {1 J; A3 w0 _6 m
公仔箱論壇6 |5 ^. I# a9 Z* e2 T. k& _