標題:
[中式食譜]
沙茶柳片
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-16 01:17 AM
標題:
沙茶柳片
沙茶柳片
公仔箱論壇) l' j# ^0 w4 W2 r, [" c2 ]7 P$ W
) S" C, J% K5 H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 H" a) E% V' r+ s3 S3 b
4 n5 z" F3 x6 T+ p% C2 `
材料 INGREDIENT
7 ` h- Y" F q4 t* I2 A: g, Q8 P& N
% H& V" J% ^/ G" I3 C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾素柳片------------- 37.5公克
tvb now,tvbnow,bttvb6 W; l2 B- r& @5 w' _6 \
西生菜----------------- 1個
% K9 Q* [% L' k8 d- T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |5 r6 G* L( p3 t- K! O. I
www1.tvboxnow.com) C4 [. o6 Y( q
調味料 SAUCE
$ X$ f! n' l1 c8 v" a7 J4 l2 twww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com' V f" h. Q9 c6 |4 ~
Ａ：
4 L) K, {3 b) M
3 @* f% H* w% K6 g. T) e" Twww1.tvboxnow.com
醬油膏------------- 1/2湯匙
: d- R1 B7 R1 ]' r; g) l: a( W! H
胡椒粉----------------- 少許
公仔箱論壇1 D. H6 l6 T9 Q+ c
玉米粉--------------- 2湯匙
2 Q4 F8 I. `# otvb now,tvbnow,bttvb
香油------------------ 1湯匙
) p- m7 k0 O7 o8 T: }, c0 I9 V. Ztvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com" Z% X$ t; U( A' G4 |; T
Ｂ：
, t' t3 B0 P) O, O( Q! t" z" W$ Hwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 H9 B: P0 \% Y2 K8 k* J
沙茶醬------------- 1/2湯匙
4 H# Y- f6 |5 A B6 W8 V/ B) o
醬油膏---------------- 1湯匙
4 M* F4 l! Y! f# o7 C8 l& ttvb now,tvbnow,bttvb
水---------------------- 1/2碗
4 }" `; W, b" Etvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水----------- 1/2湯匙
, V; }. C' O% X/ b" B) Z4 M9 h5 o. W' \
/ U. I" I Q; Z: v/ |+ Xwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com* Q: J1 E N& ~) D8 c
作法 METHODS
+ ^5 |9 L2 ?+ a$ }1 [
+ W% m/ z6 x r" x3 [- m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
8 G% ~, g3 [0 z3 n; V/ |/ O
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
tvb now,tvbnow,bttvb' S5 V/ L1 l; O! ^
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& }; y- A: k/ A
g \- A1 B; |, j4 `5 \" I4 ], {1 `tvb now,tvbnow,bttvb
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 H" a) E% V' r+ s3 S3 b