標題: [西式食譜] 西柚蘋果雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-8 02:22 PM     標題: 西柚蘋果雞

【材料】
7 j- I( D4 T& Q% x9 a; X5 h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻公仔箱論壇. v- o1 f/ o2 P& D# u1 Q) h
干邑拔蘭地四茶匙
6 ]' Z+ {" J5 Y, Ttvb now,tvbnow,bttvb西柚/蘋果一個公仔箱論壇- A. V# m2 R8 y7 y, [
清水一百二十五毫升
3 v3 @, L6 d1 L3 u* Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士www1.tvboxnow.com" k0 t9 S! n3 n# }
麵粉三湯匙0 k$ ~7 l- I4 _0 w+ |
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【做法】
3 ~9 {' n4 u- d) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。8 u$ c/ b3 c2 P5 E* B
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。8 b' W* A) O! d4 U6 p5 n3 H
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
. A7 M7 m. K2 ]6 m, y' F; B# jwww1.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
" Z: Q3 \( J5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。; N( {$ k# J3 b5 f: h2 B" m. \! r
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。

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