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標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

  材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb, f9 ]) d) u8 g; P  E8 w

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9 z5 r, v( |3 S- Z  姜洗净切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]" U7 n. I# Q4 M& Z
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" C# }" U" Z5 y- D5 g* Q  芥菜心洗净并切成叶子状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 v; X! _. c/ l  F5 r

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  水滚加入少许盐并放入芥菜心,烫至菜心颜色变绿即可捞起。 - m" [1 M$ F+ Z0 i. [: P# f$ N
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5 R! b3 ~) s$ R9 T" B  捞起芥菜心,过冷水备用。tvb now,tvbnow,bttvb; _/ |/ }" E5 K, T

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( Y- C: x  X& }$ b& G7 Awww1.tvboxnow.com  香菇泡软后放入去油的高汤中,并加入少许姜丝,煮约30分钟。
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% U0 x0 H9 |' D1 S1 d  v公仔箱論壇  再加入吻仔鱼煮至滚。 8 ~" p/ M0 [' Q' R/ r4 E: m

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* H* L  m+ J% m; d  再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚,即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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  先将芥菜心排成花瓣状。& A9 }+ K# I7 v9 O

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  再将香菇排在中间。公仔箱論壇, E; {9 w$ R2 B% [5 ~
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# A, v- h( c( _" t# }  剩下的汤加入芡粉勾芡,起锅前加入少许香油,最后淋在排好盘的芥菜心上,即可。
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  吃了这道菜会让你福禄双全,长命百岁唷!
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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