標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ J' y3 ]4 P  n! H0 ~& z

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　　姜洗净切丝备用。/ o# A* u) V' _1 ~6 c- y. X( _
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/ g$ G; {6 ~3 W& ~7 ^; c. g( \- }4 F' bwww1.tvboxnow.com　　芥菜心洗净并切成叶子状。( q* u# R' W2 V3 J5 }! l

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' Z- R8 s7 u0 W# }公仔箱論壇　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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; }- W6 U; w4 u; j0 ]公仔箱論壇　　捞起芥菜心，过冷水备用。公仔箱論壇: w! m( `+ ?2 \7 Z/ f5 g% ?
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。公仔箱論壇$ c* \, e# q0 T4 K  P* u* `
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。 + ?. J. R$ S* F! T" G/ _1 L% Y9 c
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( O5 O# a4 M) z! ~- O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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1 Z: H# X4 d" L, g& D2 f公仔箱論壇　　公仔箱論壇; [+ u" n, k% [9 }6 g  G, d

# m6 E% `% i, c0 \8 Y公仔箱論壇　　先将芥菜心排成花瓣状。0 e. |$ p& G& w2 U/ Y/ z

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　　再将香菇排在中间。
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！公仔箱論壇- O. T+ G; [3 x# _
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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