標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。tvb now,tvbnow,bttvb, T6 @7 p+ m0 Y) w+ q- g- Y+ c; u
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　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `% A' u$ [" y; J; `, E3 {- |- q1 B$ b
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。0 N5 ^/ m: ^' {9 |7 k& e
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。 % a9 ^4 R% X7 \" c& @
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　　* C" }- E5 f/ e4 X. b2 [- a, G

8 e0 B" I9 }( l& Rwww1.tvboxnow.com　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。www1.tvboxnow.com' F5 j, F3 M8 o/ p

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　　先将芥菜心排成花瓣状。  ^5 Q6 z  d, I5 A# V/ K% \
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5 W: ^4 d- E4 Q2 ^( c9 f- y2 i　　再将香菇排在中间。公仔箱論壇9 U9 M6 U- y2 g" M8 Z6 ^  S

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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- s* Q+ s" K9 ]: D1 A) A8 H
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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