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標題: [中式食譜] 椒盬雞翼 [打印本頁]

作者: star314 時間: 2009-9-21 02:50 AM 標題: 椒盬雞翼

材料：
雞中翼          8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb# O. q. d. W$ M, q7 l
紅辣椒、切碎 1/2隻www1.tvboxnow.com* {0 p& t/ X$ Y
川椒碎          1/2茶匙
蒜蓉             1茶匙
淮盬             1/2~1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* @# ?! \2 D) E$ `4 q4 G1 D5 H
麵粉             炸雞翼用* M; C: p% n; I$ e: N/ K5 H
tvb now,tvbnow,bttvb; Y! C( J5 Z3 ~' H/ ?5 g
調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 S* n  T2 T8 l5 @; h& U9 _: I2 V
薑汁、生抽    各1湯匙  F1 s. c9 o* M( t
淮盬             1/2茶匙/ X8 w- O" H$ p% e, S
麻油、胡椒粉    各少許www1.tvboxnow.com9 A/ ^4 f9 l0 X

做法：公仔箱論壇% G0 H, T0 w1 \, q5 F' i5 T" z
1.       雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。公仔箱論壇& M# y( }+ u  u: O) N
2.       燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。% i" n- L- G; z3 l
3.       爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。

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