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標題: [中式食譜] 蘋果豬扒 [打印本頁]

作者: star314 時間: 2009-9-21 03:03 AM 標題: 蘋果豬扒

材料：www1.tvboxnow.com5 G; P% X+ M* P1 t: ]1 B" w% _* o
豬扒四件3 W0 O4 F5 o; F; d7 v1 K4 U9 H
生粉半杯
純味乳酪2湯匙
蘋果半個切粒tvb now,tvbnow,bttvb: \- t9 y1 M+ ?( v1 s+ n
紅蘿蔔一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* N# Q* z$ n/ X5 {* j
番芫茜適量
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豬扒醃料：
鹽一茶匙5 T( \' p  X# m9 a
胡椒粉少許公仔箱論壇" ]& O0 W- O% d$ h1 n
雞蛋黃一個www1.tvboxnow.com; F7 J) G+ i# V/ G
　
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汁料：* H" S2 k' w' H" _
清雞湯2安士
蘋果汁2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 X1 g: N& o
生粉2茶匙公仔箱論壇( E1 ~& @7 V% C4 @
糖半茶匙www1.tvboxnow.com/ _5 h/ H+ f% m8 R+ A% T3 V! c
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做法：  l/ o5 d0 R- I& U2 C) i& i
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；5 i( N: W( E9 n" _
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

作者: malayfatboy 時間: 2009-9-21 07:35 AM

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