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標題: [西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 01:10 PM     標題: 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes

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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! ^+ y/ O' i3 G% A4 `
1.將蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" D  q, M1 R! u) B, N  P' P

( c& x2 m1 E% I  j+ p! q+ z公仔箱論壇2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。www1.tvboxnow.com  @8 c/ M( J8 R1 m+ P
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. s- l# F$ V' t- n8 H) P公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ d! F- D" b2 _9 }
煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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