標題:
[中式食譜]
香菜蟹肉飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:22 PM
標題:
香菜蟹肉飯
材料：
6 S P% h! C, l; y* Ctvb now,tvbnow,bttvb
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 B7 r; I M$ ]' U! _) R
www1.tvboxnow.com2 O1 U& G8 p4 B7 Z
調味料：
www1.tvboxnow.com; d) m, t" D4 W7 T
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
公仔箱論壇" E3 P+ t3 X+ F+ ?, F# H
" s% d6 y6 ^3 `' E3 V0 qwww1.tvboxnow.com
做法：
) F8 `' q. b; e6 q: g
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
tvb now,tvbnow,bttvb" b8 J( J# J v/ R& b2 `
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
0 y) C) B# L2 E, c. E7 K" Gwww1.tvboxnow.com
' ]4 H3 p. ]: ]( [1 A% f4 \www1.tvboxnow.com
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
6 q0 c& |8 U5 O9 p4 `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
www1.tvboxnow.com% ~5 P8 ?6 q% H8 I
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- a+ q* X! }( I& H. _, Y3 q
公仔箱論壇! L) W* g1 A) u
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
