標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-11 12:22 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：
- o$ Y0 A% h, A. gwww1.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：公仔箱論壇9 c+ l0 _1 ~0 o! G7 k! k
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 d7 R8 `" Y" w( ~7 l
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做法：
5 m# m; m) c% T$ P* Z9 I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 R/ s# n* U8 x: ctvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇& d  F+ t, N5 e1 ]5 y# W' w, D0 m
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb: N6 L8 F) f( _4 X9 F; A
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
! h+ A5 k; F! P3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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8 k! y! H1 ?: m/ p; B: ]  \+ H0 Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

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