標題: [中式食譜] 咖喱白番薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-30 01:27 PM     標題: 咖喱白番薯

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白番薯tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 m( ], }7 x8 Z8 l. N

5 ]! Q* _( P. S" T( Vwww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com3 x3 h) E8 p$ n$ X+ @
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升公仔箱論壇7 f, E% b8 y/ [/ o" Q

" T2 \9 x3 R( m9 O+ v2 n& O, A5 a2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' y6 w- j7 O* J5 F
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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5 B. D# g; m# t, I) \6 |# `  Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
4 \; w4 n" f. E0 jwww1.tvboxnow.com1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。6 x% D1 K6 y0 v
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R  ?  Z9 e. A

3 A% j0 \2 m0 \2 e; H$ f' X公仔箱論壇4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。www1.tvboxnow.com2 i6 ?( r) w8 G/ l
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6 b" y7 P& U2 m3 ^9 S公仔箱論壇白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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