標題:
[中式食譜]
豆醬劍筍
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-4-13 12:07 AM
標題:
豆醬劍筍
【材料】：
3 d# ?! v3 {0 j
4 v5 S9 ?0 ?# j; V/ v8 `# k8 J
肉絲100克
; v7 W- i' Y. g7 H8 i. ytvb now,tvbnow,bttvb
劍筍300克
( ^0 o- D9 j, ^4 S- ^
蔥1支
% }% W$ ]* n# r* Wtvb now,tvbnow,bttvb
薑末1茶匙
" d; o' b2 @/ H- j# N* m) k* \www1.tvboxnow.com
辣椒2支
$ W/ m! y+ R, g4 B$ G: r: lwww1.tvboxnow.com
2 O- a8 l! N* [" ~/ }
www1.tvboxnow.com- k$ w* j+ z; C
【作法】：
" X' H" p; o; n8 Y( |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com! J5 _6 _! c# f* M2 }% }
1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
公仔箱論壇+ _$ Y* U6 M0 \5 Q8 b3 }9 f; I: O
1 K! {- {$ k: _% w) x% A S* N% y
2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
* ?8 X* @' y7 _www1.tvboxnow.com
. P: F9 f; b6 r, f4 Htvb now,tvbnow,bttvb
3.太白粉水適量.麻油數滴.
www1.tvboxnow.com, f3 Z9 V" B2 B/ K6 X( C, s8 F
tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ x2 W' R: z8 H: o
1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
3 u" ~* l8 M! S! q
# h* m% @* O k3 `! I
3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
& N8 {# h2 N7 C: ctvb now,tvbnow,bttvb
- ~$ a) b6 c+ @$ s
加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
& m0 ?8 m j% N
0 n+ {6 ]$ U `* X
5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
