標題:
[中式食譜]
豉汁蒸排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:18 PM
標題:
豉汁蒸排骨
& A$ t" g: j( V" p+ ]& M. t3 `
公仔箱論壇 |1 Y; F1 i$ N( o1 V. u: O1 g( ]
材料
公仔箱論壇 t H* k Q1 s- R
半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
www1.tvboxnow.com4 D, f0 R! e6 |0 Y: {! V8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( T! {% D9 t4 m4 @, E
8 m& f3 J% T# o0 r
* l) O! h$ k+ D; \, `) y% `tvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& D5 C8 a- u
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
% f8 ~4 G- i" x9 i) i
$ v8 Y$ n5 }1 h- \5 b
2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
www1.tvboxnow.com3 s! H0 q8 J; ^' P: T y6 w0 v: A s
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) o/ u/ ?4 t3 h( A/ ~/ h9 d$ I8 r
3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。
$ Z" D# ^/ B$ N/ C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 T7 v: a, O9 u9 F& f( I. S: Q
+ A: ~# D/ a9 g; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com9 w2 Y5 }7 z% I" _9 Y4 y" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" |) K* O% U" Q1 @0 @9 w) z" d+ r0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; L* l5 g$ }* `% ]7 s! N
tvb now,tvbnow,bttvb# e/ F' a8 r( p' y# w# R
; p% e) j7 g" Q9 T
tvb now,tvbnow,bttvb. `+ Z0 Z/ E2 j, G' h3 `
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 L3 m4 E. y: I% D2 ]
醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
: _$ A' Q. o4 p S3 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& A$ t" g: j( V" p+ ]& M. t3 `
www1.tvboxnow.com9 w2 Y5 }7 z% I" _9 Y4 y" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; L* l5 g$ }* `% ]7 s! N