標題: [中式食譜] 酥炸腰果 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-8 12:57 PM     標題: 酥炸腰果

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 K: m) E: G; R
材料:公仔箱論壇5 I4 h# k: Z7 l% ~+ g  ]4 o
腰果
2 b* F0 G2 K8 swww1.tvboxnow.com雞髀肉（切粒）www1.tvboxnow.com1 H' J3 @8 ]3 e3 h1 }3 t4 T+ f; W
西芹（切粒）公仔箱論壇: y7 U, V9 }- o
紅椒（切粒）8 S& P9 i4 A' [
蒜蓉
: `) a  V0 g. Ftvb now,tvbnow,bttvb葱粒
  A7 l4 g3 B5 `8 E% U1 Z  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱粒公仔箱論壇$ }6 r" j0 I' _+ M6 @# b
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調味:
8 v  H( }  g% e8 O/ ]  ~. b3 q$ `公仔箱論壇生抽……1茶匙0 s! l$ |# w: U" b0 G. b
麻油……少許
- i* I& I8 j  R3 _  C8 H  q9 Jwww1.tvboxnow.com鹽………少許
; c9 F( i. w( v' ktvb now,tvbnow,bttvb糖………少許
* s. z3 x: T7 q+ S# a# Swww1.tvboxnow.com紹酒……少許
* q$ `( p- [1 s$ S+ j! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油……少許www1.tvboxnow.com* C; E1 y8 o8 ~
雞粉……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 {7 g3 m+ q7 N

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$ ~' Q' g( q% q; w& C4 N公仔箱論壇貼士:- t+ L# Y9 q2 I8 A8 U/ J- A
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
* _$ ?9 y% u6 Q. ^2 z+ Q2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。公仔箱論壇5 L! C8 e$ Q" R( _" s
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 n( m. |6 G3 Q! d/ D3 |! D, P
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