標題:
[中式食譜]
烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-9 06:46 AM
標題:
烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁
6 z$ K# q: t+ P5 g
' [ q m% x2 k$ \& G4 uwww1.tvboxnow.com
材料
! R3 {, Y0 |$ a+ i8 `tvb now,tvbnow,bttvb
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 s. v, I: k- w _9 D
: o# F5 U; I7 Y5 V9 @4 e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! V& |( @" M& A5 M
做法
Y1 T4 N P1 a6 H. rtvb now,tvbnow,bttvb
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
tvb now,tvbnow,bttvb* h4 f& }% x/ h' F% g; z
; a: e1 w7 a' ]. z7 a公仔箱論壇
2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。
www1.tvboxnow.com* W. R4 l+ p6 L4 T2 e! ~
tvb now,tvbnow,bttvb b8 x" H7 k, } ?
3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
/ d! g/ K4 i# \* [9 S' y# X公仔箱論壇
. K5 f8 W) M! l9 m, M4 x" y
www1.tvboxnow.com& E) J6 [7 s, x7 u) [. q$ H$ E3 K
貼士
. f( j4 O5 T" ^6 y! ?8 f4 v
將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
www1.tvboxnow.com: r, Q8 {! _% F, s W
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-9 07:01 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 z$ K# q: t+ P5 g