標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:30 PM     標題: 豆酥水波蛋


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0 h( ~. f+ o! h/ `3 S+ |: Twww1.tvboxnow.com材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）& e. M3 G+ C7 `8 n1 `  L% n7 ^

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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。www1.tvboxnow.com) J" h6 m  H: h1 }/ A
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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1 z  z; P. p$ k' g8 E( D1 G2 H" ~公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 b. U4 |: u9 {2 X* Z$ I
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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7 s5 _7 x3 g5 a% h/ ?/ h                  營養成分分析表www1.tvboxnow.com+ `1 t. @$ r& ?/ }( ?
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類tvb now,tvbnow,bttvb( |; C# d; ^& T" t5 m1 a
  （大卡）   （公克）      （公克）     （公克）
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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook

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