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標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料:
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1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
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, J7 f3 M! Y# c2 b+ \2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: x5 I2 W2 @
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3:椰漿一瓶www1.tvboxnow.com9 q& s6 p0 N2 R9 c+ t- I

6 {4 ~, H" @) ~( h1 u4:咖哩粉兩包  
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  www1.tvboxnow.com1 U4 D3 h6 o) a2 v1 ]: z8 i9 S, g. L

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  做法:
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  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 公仔箱論壇0 o3 n2 ?# b9 _0 ?1 p+ s

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  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香 
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  3:然後放入咖哩粉. 公仔箱論壇+ b" l9 K8 E  R- Z# _0 N4 V9 ?% j
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  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; V% R! M& h5 B/ a1 ^
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  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
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& Q4 ?6 n/ X8 F) Ptvb now,tvbnow,bttvb  6:加少許鹽,讓雞更加入味.
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  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了www1.tvboxnow.com& B0 y% e/ M3 G! n) }. A- C

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; w2 F. l* B+ J; ttvb now,tvbnow,bttvb  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.
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