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標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-11 03:05 AM 標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  [6 L' w" @" c/ S% y

１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。公仔箱論壇9 [+ H, T* B1 _: h& L- i
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ i( J6 p, v! F2 L; e& O
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包  公仔箱論壇" r4 H" `+ D/ ~: V! i+ q
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5:馬鈴薯 5個切塊過油
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　　做法:
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　　1:首先雞塊切片用咖哩粉醃１０分鐘　www1.tvboxnow.com& }' Y4 N' p8 X: f. ^, Z, y
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　公仔箱論壇6 K5 M5 ]- s M* {0 Q
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　　３：然後放入咖哩粉． tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 R, \# v5 G4 G. B

　　

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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． www1.tvboxnow.com0 @' A) [, X. N$ l$ Y2 W: f* o. y/ V

　　

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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． D0 K: M5 g* t& ?8 V3 }3 {3 G

　　

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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了( ]( Y$ V/ j9 F4 J. k5 `* X h$ f

　　

　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．公仔箱論壇) v1 L5 F( h+ v0 o# L8 `. A' J: ^

　　

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