標題:
[中式食譜]
醬燜鮁魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-15 01:22 PM
標題:
醬燜鮁魚
原料：
' f% x0 h2 o; J( v2 r! O% g& ?
公仔箱論壇4 Z) Z/ C0 A0 A) Q
鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
tvb now,tvbnow,bttvb c$ N9 J' L: S! P
6 w5 d. V. {/ T" j4 M
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ T" l5 K5 n* \# l
/ s* \1 y- i' w* i) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
5 g. @" ^9 t4 g& I" F4 lwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ J3 S* ^ i& {
2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
$ m4 D& f( t* x. ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R% k7 z7 I: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
! I: L9 ?( i; Q. o9 ?公仔箱論壇
8 d: |" \7 W# G' v T& l- j
4、香油，放几根韭菜，出锅。
公仔箱論壇( q$ n' P3 \! q. s
, i' n2 |* B1 `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t3 E9 X& f Q5 X, k5 ?- j公仔箱論壇
7 n) c( W+ g# i& W! g
再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
: F) v$ u8 `- F$ L: e8 qtvb now,tvbnow,bttvb
. b/ g, B3 {1 `6 \' j) r# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
