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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜          100g# X/ G8 f1 m7 u0 U; ]* P) `; r- s1 g  j
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胡萝卜          100g

/ s, C3 ]! A9 h' s香菇          4朵公仔箱論壇0 r: x4 U. p2 k% {" z

红椒          1根
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盐             1/2茶匙（3g）+ }0 I" a/ u  b% k- p

鸡精          2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 x& E* B- k& i3 x
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白胡椒粉       2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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