標題:
[中式食譜]
什锦牛肉
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-21 05:19 PM
標題:
什锦牛肉
制作方法:
) t! S- s2 L) ?% y3 `& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h1 h- i0 v9 j" c/ {- Y) owww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com; s! `8 ]" G {
主 料：
牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
. `2 \2 z! o3 @8 `( p {9 A) Z gtvb now,tvbnow,bttvb
辅 料：
盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
- O N2 z3 m; W
0 p' D7 {2 x% e- k9 y: J; K
$ t3 v$ r; V u S5 Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' ^) Y2 X: N' \& j" ` D
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
4 o( K5 D+ s' `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ [% }- x( m& c; {. c) ]( p, q
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
( p8 j9 S2 J7 i& r% k8 n7 w
公仔箱論壇2 y4 l5 f6 f2 O9 Y8 u: j5 b
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
www1.tvboxnow.com5 M' ^% e- z3 O! a, } P. u+ |
" v8 @& W4 \) N- g6 r& B" A, Z
4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
