標題: [中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-22 06:20 AM     標題: 翡翠京葱牛肉卷


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材料tvb now,tvbnow,bttvb& V/ C( h2 ~+ N+ j5 ?
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb" D. H5 F. F9 O$ e# k' j

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做法www1.tvboxnow.com" T* o/ Y  T' j1 @/ R
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。www1.tvboxnow.com0 q, M& X5 r' Q6 u9 K
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2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ \: W& d1 r! I( b3 J. ]

5 Y" k# o7 A1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。: c5 q+ R6 _" N

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