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標題: [中式食譜] 排骨章魚陳腎湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-22 06:21 AM     標題: 排骨章魚陳腎湯

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) Z$ W4 w9 a) W6 a# \9 Z, ttvb now,tvbnow,bttvb材料
' _- F' t$ c& S. D; @公仔箱論壇排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許www1.tvboxnow.com' y* ?1 }, K4 ^2 F; I

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做法5 D( g1 Q$ B& M% H9 w) Q1 S
1.蓮藕切件。% H- B# U! t, a' A( `( G) `; s

# @. c& q% D1 M, v( L+ J/ n9 b  `+ q2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。2 d/ n' J9 Y  ]4 {% T3 b/ Z) @

" U* O; B- K% R% c8 h3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。

作者: lamyumchoi    時間: 2010-12-18 09:23 PM

章魚湯好好味,我好喜歡。
  k0 J# l6 d( m  a  }! H$ V7 i" [% A7 @公仔箱論壇感謝你的分享!
作者: 柔    時間: 2010-12-18 10:04 PM

正想饮章魚湯,多谢 !
作者: kikideebaby    時間: 2010-12-19 12:43 AM

好味又好飲,正!
作者: joeybibi    時間: 2010-12-20 11:59 AM

thank you for share




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