標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。( A$ l4 ]/ L, X
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寶珠姐芳芳姐也幫襯4 c$ B) }. ~* t9 u+ ?

) m  ]6 A& e6 T) r' D) T5 Nwww1.tvboxnow.com■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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炸帆立貝豚肉餃子$38       
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& X2 {: x, ?4 _3 V2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。  a; {6 m, m: B  a: v

5 J4 Q3 q- v" r( p6 X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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7 ?' f- z( B  U4 n9 h■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
0 P& U+ G5 ~$ R4 {6 d/ @: z, ~' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J& v! T) t* C' T) p+ M5 o牛油果反卷$38        www1.tvboxnow.com7 n( j' S  c: a
       
: P- C$ G- g9 [. E( d' j2 ^* {, L牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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9 r. _0 o1 ^7 V9 \8 |tvb now,tvbnow,bttvb香炸辣魷魚$38       
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。
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; {5 y* w$ s* m: b+ L  N% u炸軟殼蟹$38        + j: k& r# f8 r* `7 x0 P% o
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb% |$ Q+ N" g& b- E& g. g0 h1 X

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Roka(金鐘太古廣場)
( J* Q' _. L( j5 z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每日 3pm-8pmwww1.tvboxnow.com- A. ]. K' V5 v5 f& _. g

. m! Q6 y) V) B) c8 P! a7 ?公仔箱論壇$38清甜西班牙橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb- y, n- S: p/ _' c5 ^
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
; T8 }. b# e) `( B7 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; V& e3 P) Q7 t7 p
西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& ]- ]9 A) E

3 B( _. M) r1 ]! O# v1 jtvb now,tvbnow,bttvb包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
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6 d3 ^% o# ?; _- X西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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5 R- b5 H: m- I" A, [3 O. B' B橄欖油蒜泥燒蝦$68        www1.tvboxnow.com+ v, z; w# m, f! Q$ ]! j& F

3 w/ H; |% |, N7 S& c& \/ g' m+ B海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 公仔箱論壇+ t# m8 ^1 e4 j) _8 m

8 H5 }6 z* d4 W* [8 y) F* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R0 h1 O& o& s3 R9 K* C2 E( RRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
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