標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。% n+ R) p2 p& _$ x* [

0 V+ R# L, \' o' B# z& z+ Rwww1.tvboxnow.com寶珠姐芳芳姐也幫襯% c5 I  q* m/ T+ e0 s

) I/ S, Q1 p6 A5 d. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■芳芳姐今年都同女兒來過。公仔箱論壇: T' R. N( P  a" ^6 q! W! o

, V9 k# I1 i: w1 U8 h國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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8 ^9 D0 N. {& g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸帆立貝豚肉餃子$38       
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。公仔箱論壇6 N2 h* g) C6 T! S

1 }9 v" a' z/ V  U7 D' Rwww1.tvboxnow.comRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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& U8 m' |2 `; Bwww1.tvboxnow.com■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
& u$ |0 P7 J4 X  Y% Hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' p5 l% B- N  h9 @
牛油果反卷$38       
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; w$ Y% p: Z# X& ]www1.tvboxnow.com牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: _. R7 T: \( a0 ?$ n- u" j
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香炸辣魷魚$38       
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E; @) L2 o) H* i3 M5 M

' G9 K5 A; y5 e! G3 |) X7 Y8 M& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸軟殼蟹$38        8 P, p8 v, a/ ]7 Y( L4 J# I% z& c' f
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s& t! ]3 G  w  }7 O- `) B
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  m8 M  X6 C8 p" jRoka(金鐘太古廣場)
/ l2 {5 S# s( O+ [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每日 3pm-8pmtvb now,tvbnow,bttvb$ p3 `+ o* ^2 l  `: }0 G! y7 @

+ g( t" [5 D6 I( `2 A# z$38清甜西班牙橄欖
/ f/ J5 u7 Q5 y+ N! H1 p1 ]: awww1.tvboxnow.com講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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2 m( x! G1 v, ]  {tvb now,tvbnow,bttvb西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        % ?4 `. q, x, G1 |% w: h
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 6 T/ a3 ~' h3 f5 o( D4 P/ s) @
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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3 c$ e3 o9 P! I, X7 K1 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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" @/ O) ]# Q$ S# S8 y& t橄欖油蒜泥燒蝦$68        公仔箱論壇  r( E( N, y& g: V* Z
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
+ b0 a; ~+ Z. L3 d) r公仔箱論壇4 x1 N' Y& w7 s( S) h! p( d6 @( ~: i8 ~

, m1 D8 y% _" x6 tRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
- N  z' _/ B' W- O時間︰每晚 6pm開始
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