7 w3 a. W5 R3 {# o7 J2 \9 ?【做法】7 S7 j( t$ L$ z# d/ x
1、黃瓜洗淨,從中間剖成4瓣,再切成薄片,www1.tvboxnow.com. ?+ ]8 y! Q# v+ s/ q) ?- i' V
加入調味料中的糖、鹽、白醋,混合均勻後醃製15分鐘 $ h0 L4 P9 _6 I, {, G; X公仔箱論壇 % a' w9 ?& [ J4 [ 2、完整的鮮魷魚取出內臟,去除須腳,撕掉表面的薄膜,洗淨 , v D' S2 i' g. W. s& F! X2 U5 h l+ S* ]2 ~' {5 E( X
3、鍋內加水燒開,將整隻魷魚放入,大火汆燙3分鐘,撈出放入涼水中待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 D* W4 l5 m! Y+ A1 K' N+ z' B. h- B
) _: c0 Y4 |+ {" d6 B/ M 4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份,再調入炒香的白芝麻,混合均勻5 n. Y( O$ q- c# ]) m
(黃瓜的水分一定要擠幹,否則會影響菜品的形狀~)* t4 i3 ~# _ W* |. d6 ~# _
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5、用小勺將黃瓜填入魷魚中,邊填邊壓,直到將黃瓜完全填入其中,並保證要充分壓實8 Q* h' Y& D; t8 o1 m2 N
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6、將魷魚卷切成1cm的厚度,擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& ^% e7 [: Z
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魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16%~20%,脂肪含量極低,隻有不到1%。tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 X: e4 g& y/ D1 X
& p' W0 H/ L# X. j: Bwww1.tvboxnow.com特別提示: ) `1 o. \, K& A% f1 _1 D * N( d. X H v0 ^1 twww1.tvboxnow.com 魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。