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標題: [中式食譜] 年節扇貝煮物 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-29 12:36 PM 標題: 年節扇貝煮物

材料：
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 4 E( c' [- g8 b& B+ A3 ?
　
調味料： v, C h1 i+ c$ G# q, N* Q
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇5 P/ A; q- i( g9 l
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作法：9 O7 g& l# a5 j
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇1 s% `: N( n7 X
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb" q( X$ V, X/ Y( y4 {
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。

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