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標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-20 03:32 PM 標題: 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個www1.tvboxnow.com2 l* ]7 E: c0 W- Y0 a3 @+ v
中蝦1隻
龍利柳2片
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 x, Z3 }: V! E+ @6 h8 f0 N
白酒1湯匙1 A' a6 _% ~" \, T6 C% m/ K
雞湯30毫升: `2 u% B( M; _/ ^, I: Q
香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. G& Y8 m! h# R- m# @/ }
橄欖油
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

作者: tonyyyf 時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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