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標題: [西式食譜] 水牛芝士芝麻菜沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-2 06:18 AM     標題: 水牛芝士芝麻菜沙律

       
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水牛芝士 1個、法式麪包 4片、芝麻菜 100克、櫻桃茄 10個調味料:牛油/百里香/特濃意大利醋/橄欖油/鹽各少許
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做法2 l" _9 L6 l! I# M5 T! L2 z
1.將已放入焗爐略烤好的法式麪包塗上牛油,再灑上百里香。$ o7 m  q1 w- g: V3 x

9 {9 b( z5 e1 r4 }& j  y* J: |: p2.將水牛芝士切件,放在法包上,將麪包放入焗爐,用 250℃焗 2分鐘,直至芝士微溶取出上碟。
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3.將芝麻菜放上麪包,再灑上鹽及櫻桃茄,淋上橄欖油及特濃意大利醋即可。1 G; y5 v1 W/ f+ m9 ~; ]- ]

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