標題: [西式食譜] 意大利洋葱湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-2 06:19 AM     標題: 意大利洋葱湯


$ [- x, z; \# L7 q& i4 V. I8 ~" l$ u) z/ Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb% g" |- {! X: U. U9 X4 I
洋葱 2個（去皮切條）、大窿芝士 2片、法式麪包 2片（烘成多士）、清水 500克、牛肉碎 100克（烘乾）　調味料：黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒（去皮切碎）、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙公仔箱論壇4 e( v; s2 F: k9 Q1 c# K) Q

: J7 B3 R/ V' o7 X# M* M公仔箱論壇公仔箱論壇# {% J  G: e! f

" ^, \9 _( i% n) q  @( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: Z% h1 G! k' l# f% P6 \
做法4 ?8 R; J5 c7 w4 Z& k. U
1.起鑊加牛肉碎用中火略炒，再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香，加水後轉細火熬 3至4小時，然後隔渣。公仔箱論壇5 {/ |4 [3 E  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 E: Y% l2 O
2.起鑊加橄欖油，爆香蒜茸，加洋葱炒至金黃色，再加黃糖炒至糖焦香，再加（1），用中火煲至滾起後放入杯內。
+ J6 r2 B. q/ o- G! J! r, z
" c4 V' @" a) x& P$ i! }! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將多士放上湯面，再放上芝士，放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。

---

作者: malayfatboy    時間: 2009-11-2 08:07 AM

thank you

---

作者: 香港男人    時間: 2009-11-20 12:19 PM

唔該嗮，師兄

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0