標題:
[中式食譜]
哈哈蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-11 01:46 PM
標題:
哈哈蝦
材料
意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
' U' Z" v5 ]) j2 z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
越南大頭蝦 1隻
1 B5 F4 k- m/ z l6 M/ ^www1.tvboxnow.com
紅燈籠椒 半個
C2 `* x1 ~( Z
生粉 半杯
7 }6 D( q! L$ [* s) ~/ L
蒜蓉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 F8 t- p! S& X+ {% ?! v F
蠔油 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* O" i S* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: e- \! G* p, ?
# m+ Z/ V [/ X/ T9 d公仔箱論壇
製法
Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
: R6 W/ l6 h8 Z7 u4 v. b$ L' K
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
5 y) M$ [8 j4 h; l' M2 p
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
* T* G; p& B! R& r
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
